セッション開始プロトコル(SIP)は、インターネット上での電話サービスのために幅広く用いられています。CafeSipは、Javaを用いた独自のSIPサービス及びアプリケーションを作成するためのオープンソース・ツールとアプリケーションのパッケージを提供します。